Ocelová skládací pánev Stabilotherm Hunter Original XL, 28 cm, dřevěná rukojeť

Detailní popis produktu

Švédská ocelová pánev na oheň a gril o průměru 28 cm. Lovecká pánev Stabilotherm HUNTER ORIGINAL XL je větší varianta legendární lovecké pánve HUNTER ORIGINAL. Je oblíbená právě tam, kde má být nasyceno více hladových krků. Je vybavena sklopnou rukojetí a držadlem z břízy, díky tomu se dobře drží a snadno se složí do batohu. Obal se prodává zvlášť.

Pánev je vyrobena ve vlastní dílně Stabilotherm ze 100% švédské uhlíkové oceli válcované za studena. Před zabalením je ochráněna proti rzi rostlinným olejem (pánev není nerez). Stabilotherm pánve používají o něco tlustší materiál než mnoho jiných pánví na trhu (cca 3 mm stěna).  Díky tomu pánve vydrží velmi vysoké teploty a jsou ideální pro vaši divokou kuchyni v přírodě na otevřeném ohni.

Před prvním použitím doporučujeme pánev nejdříve "vypálit"!

Před prvním použitím doporučujeme pánev s olejem hodně zahřát - olej bude kouřit. Ideálně tento postup několikrát opakujte - vezměte si tedy s sebou dostatek oleje pro první vypálení. STABILOTHERM pánve jsou opravdu dobré až po delším použití - čím déle pánev používáte, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti a to díky patině. Patina zajistí, že při pečení použijete malé množství tuku, usnadní čištění a ochranu před rzí. Patina prostě vytváří na pánvích přirozený "nepřilnavý povlak“, ochrannou vrstvu proti rzi a hlavně neopakovatelnou vůni a chuť.

Postup vypálení pánve:

• Pečlivě omyjte pánev horkou vodou a jemnou houbičkou (nepoužívejte saponáty, drátěnky a podobně).
• Okamžitě pečlivě osušte a lehce potřete přírodním olejem - proti rzi.
• Rozpalte pánev s olejem cca 1-2 mm. Pánev občas opatrně nakloňte, aby se olej dostal i na vnitřní boky pánve.
• Když začne olej kouřit nebo začíná pánev na dně místy tmavnout- vypálení je hotové.
• Nechte pánev vychladnout a přebytečný olej slejte a vytřete papírovou utěrkou, tak aby zůstala lehce mastná a zabránilo se vzniku rzi.
• Dno bude mít zpočátku nerovnoměrnou barvu, ale postupem času po několikanásobném používání u táboráku "zčerná" celé dno.
• Existuje ještě jeden druh vypálení - pomalá varianta, kdy prostě pánev vypalujete postupně každým použitím.  

Technické informace

• Skládací rukojeť s dřevěným držadlem
• Materiál pánev: cca 3 mm kovaná uhlíková ocel
• Materiál rukojeť: bříza
• Hmotnost: cca 1,1 kg
• Průměr: 28 cm
• Velikost složené pánve: cca 30 cm
• Velikost držadla pánve: cca 30 cm
• Velikost rozložené pánve cca 60 cm
   

Upozornění:

• Pánev je ze surové uhlíkové ocele a je vyráběna ručně. Může mít tedy estetické nedokonalosti, které nejsou vadou a důvodem reklamace.
• Po každém umytí pánev dokonale osušte a lehce potřete olejem? Následně vytřete přebytečný olej papírovou utěrkou, tak aby zůstala chráněná při uskladnění proti rzi.